白酒安全追溯指导意见出炉
时间:2015-11-14 08:33:15 来源:食品伙伴网 点击量:639
国家食品药品监督管理总局近日印发了《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》。通过指导白酒生产企业建立质量安全追溯体系,实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实落实质量安全主体责任,保障白酒质量安全。
据悉,白酒生产企业建立质量安全追溯体系,应当遵循以下基本原则:一是企业建立。企业应当根据相关法律法规和食品药品监管部门要求,结合企业实际,建立质量安全追溯体系。二是部门指导。食品药品监管部门根据有关法律法规,督促和指导白酒生产企业建立质量安全追溯体系。三是运行有效。白酒生产企业结合白酒生产过程复杂、生产周期和产品保存时间长的特点,保存记录信息,确保白酒质量安全追溯体系有效运行,并定期组织演练。
上一条 ·消费提醒:网售澳洲打虫巧克力别买 2015-11-14
下一条 ·酒业协会宋书玉:推广理性、健康、文明的饮酒方式 2015-11-14
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·东莞外包大学食堂团队2026-01-20
·吴江高校食堂托管团队2026-01-20
·苏州有机食材配送哪里找2026-01-20
·虎丘婚宴宴请餐厅哪家好2026-01-20
·婚宴宴请酒店联系方式2026-01-20
·苏州外企食堂承包报价2026-01-20
·虎丘喜酒宴请餐厅电话2026-01-20


