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山楂片中含有大量的维生素和矿物质，具有抗氧化作用，对人体健康十分有益。山楂片中还含有一种的植物精华酸枣。它是山楂中不可缺少的营养成分之一。在食用山楂时，要注意以下几点，吃了后应尽快消化。第二、不要随意吃。第三、多喝水。第四、多食用。第五、少吃辛辣的食物。第六、忌食油腻，避免肥胖。第七、不要吃生冷的饮料。山楂片的主要成分为酸、甜、盐等，是一种的营养品，对人体有益。山楂片中含有大量的维生素c及钙、磷等矿物质。在食用时应注意以下几点●食用前先将山楂洗净切块。●把山楂切成细丝，放入适量水中浸泡分钟后取出。●取出时将山梨切成薄片，放入碗内加热至发热。●取出后放入碗内加热，待发凉后，再用手轻轻将山梨洗净。
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