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摩西啤酒花的品种繁多，每一种都有其的特点和用途。例如，某些品种的摩西啤酒花具有较高的苦味含量，适合用于制作苦味型的啤酒；而另一些品种则更适合用于制作香气型的啤酒。酿酒师们可以根据自己的需要选择合适的品种。摩西啤酒花具有和抗过敏的功效。其中的某些成分可以减轻炎症反应和过敏症状，对于哮喘、过敏性鼻炎等疾病的患者来说，摩西啤酒花可能是一种的辅助治疗选择。摩西啤酒花中的苦味物质被发现具有降低胆固醇和预防心血管疾病的作用。适量饮用摩西啤酒花制成的花茶可以帮助调节血脂水平，保护心脏健康。
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