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萨兹啤酒花是一种用于酿造啤酒的重要原料，它不仅能够赋予啤酒的风味和香气，还具有一定的价值。萨兹啤酒花是一种非常重要的啤酒原料，它不仅能够为啤酒赋予的风味和香气，还具有一定的价值。在啤酒酿造过程中，选择合适的萨兹啤酒花品种和使用方法，可以帮助酿造出更加的啤酒产品。萨兹啤酒花的特点在于其球果外观呈中长至长卵形，每只球果重量为13～17g，果柄匀细，长约12～16mm，有清幽的酒花香气，可从中提取出金黄色的蛇麻素。萨兹啤酒花以其红色球果、细果柄、低月桂烯含量且α-和β-酸的含量平衡而闻名。
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