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剁椒贡菜是用大蒜、辣椒、葱、蒜等调料腌制而成。这些食物中含有较多的胡萝卜素和维生素c。胡萝卜素是人体所需要的维生素之一。它对身体健康非常有益。在吃饭过程中不妨试试。吃一点胡萝卜就好了。在家庭中，您可以尝试一下，将其切碎后放入碗里。然后再用大火煮几分钟。如果不需要，就可以将它们加热。这时候你会觉得味道非常好吃。在厨房中烹调一些特殊的食物是很有趣的。如果你想让自己更快地熟悉这些食物的口味，那么就可以把它们放进冰箱里冷藏。
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