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食堂承包经营的主要内容包括餐饮服务项目。餐厅装修设计和布置。饭菜质量检测。食堂承包经营的主要业务是为员工提供就餐服务。食堂负责人是食品卫生管理人员，负责对饭菜进行检验。负责对饭菜质量实施监督，并向员工发放卫生知识宣传单。负责对食堂进行卫生监督，对食堂进行卫生检验。负责饭菜质量检测和监督，并向员工发放卫生知识宣传单。负责饭菜质量检验。负责饭菜质量检测。食品采购。按照和地方有关法律、法规的规定，为员工提供就餐服务。承包经营的主要内容包括制作餐具、配备消毒设施等。
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