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在生产食品时，要注意环境卫生较好的化肥。对于有毒的化学品要慎重使用。如果发现有残留的化学物质，可立即停止生产和销售。但是对于有害的农药，应立即停止生产和销售。碳酸氢钠在水中的溶解度很高，可以溶解成为水。如果使用了含有大量致癌物质的化工原料或者其他易燃、易爆、高残留物质，就会对人体造成严重伤害。碳酸氢钠中还含有一些致癌物质，主要危害人体健康，如果使用了含有大量致癌物质的化工原料或者其他易燃、易爆、高残留物质。
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