全国咨询热线
按状态一般分为:液体及粉状。按香型分为:
1.花香型:如:玫瑰,桂花,紫罗兰,白玉兰,丁香,栀子花,橙花等等2.果香型:如:草莓,蓝莓,桔子,柠檬,水蜜桃,哈密瓜,巧克力,咖啡等等。
3.香水型:也叫混合花香型:如:阳光,古龙,,一生之水等等。4.木香型:如:丛林,松柏,云山诗意,檀香等等
蜡烛香精的作用,主要是给蜡烛提供清韵-甜韵-鲜韵-幽韵等各种自然的,怡人的芳香,使人心情得到陶冶。蜡烛香精的发展:
1.耐高温性:在蜡烛的燃烧过程中,香气缓缓释放,让整个空间充满醉人的香气。2.环保性: 要求蜡烛香精的原料是环保的,不能含有有害物质。
随着人们生活水平的提高,越来越讲究品味,蜡烛香精的使用也会越来越多,因此,提高蜡烛香精的质量也是势在必行。
酒用香精
酒用香精一般是以脱臭食用酒精和蒸馏水为溶剂,根据酒生产所需,用多种酒用香料进行科学配比和精心勾兑而成。酒用香精1适量添加于酒中能明显提高酒的口感、质量和档次。并且可以大量减少固态基酒用量,从而降低酒的生产成本。酒用香精的添加用量范围一般在1%~5%左右,而具体的用量应根据实际工艺和原料的质量进行试验调整。……
益母草香精香料
冬一过,就代表冬天真正的来临。由于我们冬天出门少,运动少,气温又低,导致我们的血液循环也变得缓慢了,气温低寒气也容易侵入我们的人体。 因此许多人除了在饮食上进补,也会选择在秋冬端上一盆热水来泡脚。民间有着:秋天泡脚,肺润肠濡,冬天泡脚,丹田温灼的说法。《黄帝内经》里有说:“寒气升,泡脚驱寒,消百病”,因此冬天多泡泡脚的好处不言而喻。……
烟用香料
烟用香料 用途与合成方法 化学性质 淡黄色液体。相对密度0.8863-0.9100,折射率1.4822-1.4900。有清凉的药香和木香气。 用途 可用于调配馥奇和薰衣草型香皂香精。蒸馏除去前馏分的油后,会有甜而的木香味,可用于调配香皂、化妆品及烟草香精。 1. 能明显地减少刺激性,去除杂气,使烟气变得更加柔和细腻,使余味纯净舒适,从而明显提高烟气质量。 2. 可以在不改变原料的前提下,提高卷烟的品质等级,亦可以在不改变卷烟产品等级的前提下,使用更低等的原料。3. 在卷烟中添加紫苏葶,卷烟成本增加不多,但卷烟产品的售价可随卷烟产品品质的提高而提高。从而使卷烟厂获得明显的经济效益。……
工业香精香料
目录 一、香精在工业中广泛应用 二、香精的基础介绍 三、调香介绍 四、食用香精使用 五、香精的安全性 六、电脑调香 七、仪器分析 一、香精在工业中广泛应用 香料是指能够用于调配香精,并使增香的物质。它不但能够增进食欲,有利消化吸收,而且对增加的花色品种和提G质量具有很重要的作用。 1、香精发挥作用的关键点 香精能在加香产品中发挥良好作用的关键是挥发度的调控,如何做到头香、体香和底香之间的平衡与协调。 头香--挥发度大,是决定香精“形象”和“新鲜感”的重要因素。 体香--赋予香精特征香气,挥发度适中,亦是香精的主体香型。 底香--挥发度小,相应地分子结构比较大而复杂、使香精留香悠久。 2、香精在工业中的应用 (1)油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙、肉制品、方便面等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。 (2)水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。 (3)乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。 (4)浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15-0.18%)。 (5)椰粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽丁粉末适用于饼干,其它肉丁、蔬菜类、家禽丁粉末适用于膨化、方便和汤料,一般用量为0.3-1%。 (6)酒用香精用量一般为0.04-0.1%,茶叶用香精用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。 (7)粉末香精适用于方便面、膨化小、肉制品、麻辣小、速冻制品等,一般用量为0.1-0.5%。 (8)膏体香精适用于方便面、膨化小、肉制品、麻辣小、速冻制品等,一般用量为0.1-0.5%。 二、香精的基础介绍 香精,可分为甜味香精和咸味香精两大类。香精组成:香精至少由数种香料原料,甚至几十种T然和合成香料组成,或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成: ①香基--显示出香型特征的主体; ②合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分; ③修饰剂--使香精变化格调的成分; ④定香型--本身是不易挥发,并能抑制其它易挥发香料的挥发度,使其挥发减慢; ⑤稀释剂--适当地把香味淡化及对结晶香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。 头香--挥发度大,是决定香精"形象"和"新鲜感"的重要因素。 体香--赋予香精特征香气,挥发度适中,亦是香精的主体香型。 底香--挥发度小,相应地分子结构比较大而复杂、使香精留香悠久。 香精的1定类型的香气称为香型。……
葡萄柚香精香料
精油是要被皮肤吸收才有效果。所以用在沐浴露中不是不可以,但是这样做显得浪费。 至於用於乳液,则视乳液本身的成份,是纯植物油为原料,无香精乳液才适合,一般的乳液多为矿物油脂,也含有其他的香料,因此会阻碍皮肤吸收精油。 至於用的精油应和基础油调和,要用按摩手法,待身体完全吸收,才能发挥作用,不用洗掉。因为基础油多为冷压萃取的纯植物油,极容易为人体所吸收。 爱尚丽人您身边的护肤顾问……
海鲜香料
品名:海鲜香料 外观:粉末/液体 净重:1000克/桶 配料:食用香料、食用香精载体。 使用范围:适用于各种食品中。 生产加工的饮料、糖果、饼干等食品。 烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品; 糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品; 饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、饮料等饮料类产品; 乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品产品; 【香精食用方法注意事项】 1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。 2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。 参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减) 贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。 警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。 使用方法:直接添加到产品中使用。 保质期:2年 山东福旺嘉诚信为您提供各种香精香料 ,食品级香精,日化级香精,工业级香精,耐高温,味浓醇香,,品牌齐全……
食品用香精
如果说食材是一道美食的关键所在,那么调味料就是这道美食的灵魂所在,单一的调味料并不符合人民大众追求刺激的要求。目前餐饮行业多采用G品质、G质量的复合调味料,制作出一道道精美的食物。可以说没有复合调味料,也就不能实现中餐行业、食品行业的规范化流程、标准化出品、工业化生产和产业化发展。 然而,在调味品市场繁荣和兴旺背后,却存在着一些不和谐的节拍,一些起调味作用的食品添加剂,诸如食品用香精、复合甜味剂/增味剂等纷纷举着 “复合调味料”的旗号,以打 “擦边球”的形式 “混迹”于复合调味料市场,并以食品的身份在市场上销售,从而地扰乱了调味品市场正常的秩序,极易引发食品添加剂误用、滥用的问题。 01 三类产品的定义 一、食品用香精 食用香精,由各种食用香料和被许可食用的附加物调和而成,从而达到让食物增香的效果。观察和参照T然食品的香味,利用等同香料,经过精心调配,形成T然风味。 值得注意的是香精不能够直接作为商品用于消费,食用香种有很多,固体香精包括微胶襄香精等,将香料与包裹剂混合,通过乳化、喷雾干燥工序制成,具有防止氧化和挥发损失的特点,多用于固体饮料、调味料等增加香气;液体香精分为油溶性香精、乳化香精和水溶性香精三大类,其中油溶性香精多用于日常生活中所需要的食用油类产品和糖果、饼干等,乳化香精多用于软饮料和冷饮品等的增味、着色。 二、复合食品添加剂 由于单一的食品添加剂达不到食品生产要求,而复合食品添加剂是通过根据各种食品添加剂及食品配料单体的性质和功能,根据适当比例经物理混匀后进行有效互补的食品添加剂,更加符合食品生产要求可有效保证产品的安全性,优化、加强和改善产品的口味。复合食品添加剂主要包括复合甜味剂、复合抗氧化剂、复合凝胶剂、复合膨松剂和复合护色剂等 三、复合调味料 近年来,中G调味品行业有了较大发展,而复合调味料由两种或两种以上的调味品复合而成,添加或者不添加油脂、动植物食物等辅料采取1定的制造工序进行加工处理,制成的可呈液态、半固态或固态的产品。 常见的复合调味料有腊肠香料、嫩肉粉、午餐肉香料、酱猪蹄香料、火锅底料、酱牛肉香料、风干鸡香料与乡巴佬香料等。这类复合调味料有效推动了餐饮行业的快速发展,从而带动了调味品市场的不断壮大。 02 复合调味料、食品用香精与复合食品添加剂的分析比较 复合调味料、食品用香精和复合食品添加剂在生产和应用过程中是相辅相成的,在各自的生产过程中都要以对方为原、辅材料。如咸味食品香精、复合食品添加剂的生产调配过程中所需的水解动植物蛋白、酵母抽提物、美拉德增香调味料等都是近年来比较盛行的调味料生产工艺(热反应技术、生物技术等) 的产物。而在现代复合调味料生产中,也要适当地添加食品用香精、增稠剂、保水剂等食品添加剂。 可见这三类产品都存在着较为紧密的联系,本文将从同一性和差异性的角度去分析、比较上述三类产品的区别。 一、固态复合调味料与复合食品添加剂的比较 复合调味料主要功能在于调味,赋予食品、菜肴特殊的风味。故在复合食品添加剂中,具有调味作用的复合甜味剂、复合腌制剂和松/嫩肉粉等固态粉末状产品Z易与固态复合调味料混淆。因此,看似种类繁多的复合食品添加剂,其实主要是这几种产品难与固态复合调味料分辨,以下便根据这些产品的特性比较一下它们的相同点和不同点。 (一)相同点:固体粉末状 (二)不同点 1、从功能上 复合调味料一般只具有调味和调色的作用。而复合食品添加剂除此以外,还可同时具备其它一种或多种功能。 2、从成分组成上 复合食品添加剂主要由食品添加剂组成,而复合调味料是主要是由调味料(盐、糖、酱油等)、香辛料配以适当的食品用香精或呈味核苷酸组成。 3、从使用限量上 复合食品添加剂应按照GB 2760和GB 14880规定使用,而复合调味料却无相关的使用限量规定。……
塑料香精
塑料香精主要原料为香料及合成香料,对合成香料的理化性质、香气特征、存在、制备方法、安全管理和主要用途,都有严格的规定。用于塑料制品、橡胶制品、再生塑料、家庭用品、文具用品汽车内饰件、美容和化妆品的包装.它极易应用于生产塑料制品的过程中,使制品有很好的留香效果。亿特塑料香精可用于任何品种的低密度聚乙烯、高密度聚乙烯、聚丙烯、乙烯一醋酸酯乙共聚物及多种聚烯烃共聚物.任何热塑性塑料操作过程.如薄膜吹膜、吹塑、注塑、发泡挤出及薄膜高频焊接等.只要将香精香粉与其它胶粒,粉体或液体预先混合,再经一般的生产程序,便能使您的制品增添新的竞争力.……